2009-12-31

GOTT SLUT...





Gott slut och gott nytt år...

Förrätt...

... vi skall till kompisar ikväll och vi hjälps åt med maten. Jag gör förrätten och fick tips av en
god vän om detta . Det är väldigt enkelt:
Ta med hjälp av en rund pepparkaksstans, ut 3 st runda bitar ur en formfranska.
Lägg tex kräftsallad som mellanlägg.
Bred creme fraishe runt om och på toppen av pyramiden.
Rulla den sedan i krossade ostbollar( nästan som ostbågar.)
Garnera med det du känner för . Jag gjorde så här och skall sedan lägga lite räkor och dill innan serveringen. Jag vet ännu inte riktigt hur det smakar, men jag blir väl varse så småningom :-))

Några nya blomgrupper ...




Jag gjorde om
några blomsteruppsättningar. Köpte ngn ny lök och tog till vara en del av det som tidigare varit i den gruppen sedan letade jag i mina gömmor.

Hjärtana som ligger på det vita fatet är gjorda i Ikeas iskubsformar. Vi fick ett snabbstelnande gips , som vi inte gillade,över på jobbet... och vad gjorde vi då av detta ? jo , hjärtan och tomtar :-))





Löken som ligger på fatet är en överblommad hyacint. Jag har satt fast den med en styv tråd , som inte syns. Överblommade lökar tycker jag är läckra att sätta i kransar också!

Grabbarna på besök...





..främmande av grannkillarna Filip och Max och säg , är det inte roligt att göra figurer i luften med tomtebloss. Eld och vatten är alltid spännande .
Idag är det tyvärr smällarnas kväll. Vi har tidigare haft en hund som var RIKTIGT skotträdd , så jag är inte mycket för smällare!!

2009-12-27

Mjuk pepparkaka...

...inget fikabröd alls i helgen men idag så snodde jag ihop en mjuk pepparkaka
som jag tidigare aldrig misslyckats med , men efter det att vi böt ut ugnen så fungerar det inte lika bra!!!(jag har väl inte lärt mig riktig hur den vill ha det). Kakan blev LITE för låg men smaken är det inget fel på .
.
Här får du receptet:
.
Björnkaka (mjuk pepparkaka) 175gr. ca25min
.
2 st ägg, 2dl strösocker..vispas hårt
1hg smält smör, 1 dl vatten/mjölk..blandas i do och vispas igen
2dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 2tsk kanel, 1tsk kardemumma .. blandas och rör i smeten ovan.
..........................Grädda och njut.

2009-12-26

Jultomte-ljusstake...

För många år sedan, ja säkert 20 år sedan så såg jag i en butik en tomte som jag blev jättekär i. Jag memorerade och åkte hem och ritade och lät göra 4 stycken hos en lokal snickare ....


...sedan målade jag och så här blev dom. Skall ses på håll, inte närbild av ansiktet eftersom ansikten alltid är så svåra att få till. Dom är ganska så stora, så dom är lite svårplacerade. En fick stå kvar i källaren den här julen! ...om du vill ha en mall till formen på tomten så ritar jag gärna av och skickar dig..måla får du göra själv :-))

Hilmas godis.....

Hilma fick en julklapp idag eftersom hon var lite kass i magen på julaftonen, gissa om hon blev glad. Rökt grisöra ,det är en favorit...

Vi fick ett härligt fruktfat på julaftonen..

Vi fick ett jättehärligt fruktfat av Mikis när hon kom på julaftonen. I fatet hade hon även lagt dessa skedar!
När vi var på "Golden Hits", så låg det på efterrättens fat en sån sked med bär i .Först så funderade vi ,skall man äta med den eller?? men insåg sedan att det var endast för dukningens skull och det fanns en annan sked som man skulle äta med.
Nu har jag ialla fall fått 6 st att duka/äta med. Jag tyckte att dom var lite roliga :-))

2009-12-25

Min krans över matrumsbordet

..det gick åt mycket förädlat granris. Nu förstår jag varför dom stora kransarna kostar så mycket!
Jag tycker det är jättefint med det vita lantliga men när det är jul så är det rött och grönt som gäller hos oss!
På julaftonen, en tomte kom... och en tomte gick...Väldigt mysiga och snällan tomtar båda två! :-))

Juldagen


Idag har vi varit ut på promenad och det är ju bara såååå härligt ute just nu med all snö.
Det är så härligt att få rå om våra ungdomar med respektive en hel helg, och bara vara...
Fick en jättefin vinterbild av Hilma vid granen.

2009-12-23

Recept på rågsikt..

Det här är (enligt mig) världens godaste rågsiktsbröd. Bakar det alltid till julen, så ikväll luktar det gott här inne må ni tro.

Recept på rågsikt. Gräddas i ca 200 grader , i ca 13-15 min ,

1 l ljummet vatten
1hg jäst
1/2 kg brunt farinsocker
1/2 tsk salt
3 tsk malda brödkryddor (finns i påse)
4 ägg
1-1,5 kg rågsikt
4 dl vetemjöl

OBS! Degen skall vara ganska lös, så blanda inte i allt vetemjöl på en gång, prova dig fram!
Låt degen jäsa i bunken och sedan på plåten. Pensla med vatten efter gräddningen.
Jag malde även en del solrosfön, linfrön och sesamfrön och blandade i.

Lycka till!

Handduken hittade jag på Åhlens när jag var till Stockholm. 40:- tror jag den kostade, jättefin!

2009-12-21

Är det inte härligt så säg..

..egentligen så har jag varit dödstrött sen klockan 9, nu på kvällen men kunde inte gå och lägga mig utan ha gått ut och fotat lite på denna underbara snö! Vem vet rätt som det är så töar det...

Tyvär så har fåglarnas kärve som ligger på toppen av hängsälgen snöat över :-))
Växthuset ser bara för mysigt ut, med all snö. Jag har en el-ljusstake står där inne. Det är egentligen bilden till höger som stämmer nu på kvällen ( 22.30) Godnatt och sov gott.

2009-12-20

God jul och gott nytt år

God Jul och Gott Nytt År, från mig och Tommi.
Skickade detta som julkort (såg att jag glömt ett kommatecken men det blev lite för omständigt att ändra , åsså får väl Tommi hänga med på detta fast han inte vet om det :-))
Jag har gjort det på scrapblog. http://www.scrapblog.com/ om du är intresserad :-))

Ibland så får jag nypa mig i armen..


Jaa, faktiskt är det så,ibland så får jag nypa mig i armen, bla för att jag bor så underbart till att jag kan se tex rådjuren stående och käkar i skogen, fåglarna som håller till i trädet och fågelautomaterna. Jag njuuuter, kan stå och titta på dom och studera deras beteenden, länge!

Gjorde ett blomarrangemang att ge bort..


Eftersom Henrik inte har någon gran så tänkte jag att han kan väl få en liten en åtminstonde :-)) En gulgrön en, 2 vita hyacinter,en vit amaryllis , lite mossa och lite pynt!

Bullbak

Sent om sider så har jag bakat lite saffrans bullar.Dom blev inte så fina men dom blev goda (jag är inte nån bagare jag) och vad gott det luktar i hela huset! Den här träasken för tepåsar köpte jag i Stockholm på In &Finn. Jag tyckte den var jättemysig, så jag kunde inte motstå den!

2009-12-19

Amaryllis

Amaryllis
är nog bland de finaste blommor jag vet, den här årstiden !
Jag har hängt några upp och ner och vattnar dom i skaftet. Dom håller sig fina jättelänge så.



...mera smycken

...mera smycken!
Tråden är silveröverdragen koppartråd.Halsbandet är av gummi.Dom är ganska korta och tänkta att sitta i halsgropen ,eller lite nedanför. Pris, om du är intresserad, 175:-/set med halsband och örhängen(finns bara en uppsättning av var!)

http://masmycken.blogg.se/

Smycken..


...lite olika varianter i vår smyckestillverkning idag. Hjärtat med ett rött hjärta på skall jag ge bort till en kompis, hjärtat med svarta pärlorna på skall jag ha själv.

"Våran" Hilma...

Hilma har idag varit ut i kylan o lekt med 2 st kompisar men hon hade lite svårt att hänga med i deras takt!!! Hon försökte på alla vis................
... till sist försökte hon genskjuta dom...
...men nej , det gick inte så bra.Trött blev hon iallafall.